Кышка сироптагы алмалар рецепты

Кирәк булачак: 600 г алма, 500 мл су, 1 дарчин таягы(корица), 6 аш калагы шикәр, лимон кислотасының 1/2 өлеше.

Алманы юарга, урталай кисәргә, орлык кисеп алырга һәм телемләп өлешләргә кисәргә кирәк. Кәстрүлгә су, шикәр салып, сироп пешерергә. Стерильләштерелгән банкага дарчин таягы кисәген салырга, банканы өскә кадәр алма белән тутырып, лимон кислотасы сибәргә кирәк. Банкаларга кайнап торган сироп салырга, аларны капкачлар белән каплап, кайнап торган сулы кәстрүлгә стерильләштерергә өчен 5-7 мин куеп торырга кирәк булачак.

Банкаларны стериль капкачлар белән капларга, өскә таба әйләндерергә һәм шул рәвешле аларга тулысынча суытырга кирәк.

Йорт. Бакча. Рецептлар