Пасха рецепты

Кирәк булачак: 1 банка кайнатып куертылган сөт (вареная сгущенка), 300 грамм эремчек, 100 грамм каймак, 100 грамм ак май, 0,5 стакан вакланган чикләвек яки киптерелгән шикәрле җимеш (цукат).

Иләк аша чыгарылган эремчеккә куертылган сөт, каймак һәм йомшаган ак май кушып, блендер ярдәмендә тоташ катнашма хәленә килгәнче болгатабыз. Чикләвек яки киптерелгән шикәрле җимешне өстәп, тагын бер кат болгаткач, махсус формага салып, өстенә авыр йөк бастырып, 24 сәгать тотабыз.

Фото: «Туганайлар»