Кетердәп торган кыяр маринадлау ысулы

Рассол өчен кирәк: 2 литр су, 50 грамм тоз, 150 грамм шикәр комы, 250 мл уксус (күбрәк тә ярый), 2 лавр яфрагы, 1 аш калагы горчица орлыгы, 1 чәй калагы түгәрәк кара борыч, 5-6 шт исле борыч (душистый горошек).

Эш тәртибе: Стирильләштерелгән банкаларга ярты баш токмачлап туралган суган (яки сарымсак ) һәм юылган кыярларны тезеп,  кайнар су салып, 10 минут чамасы каплап тотарга.

Аннары ул суны түгеп, кайнар рассол коеп,  капкач белән ябып, банканың астын өскә әйләндереп суытырга куярга.

1001 киңәш
 

Керәшен дөньясындагы яңалыкларны МАХ-канал да карап барыгыз. 

Хәбәрләрегезне 89172509795 номерына языгыз, шалтыратып әйтегез.