Елизавета Кирушинадан «Казан бөккәне» рецепты
Казан бөккәне һәр керәшен авылында төрлечә пешә. Мамадыш районының Албай авылында яшәүче Елизавета Кирушина зур итеп пешерә торган «Казан бөккәне» рецептын тәкъдим итә.
Эчлек өчен: мясорубкадан арык һәм симез ит, суган чыгарабыз. Тәменчә тоз, борыч саласы. Бәрәңгене ире угычтан уабыз (элек аны чапкыч белән чапканнар). Барлыкка килгән массаны бергә кушасы һәм эчлек әзер дә.
Камыр өчен: күкәй, әз генә су, тоз салып басыла. Камырны җәеп түгәрәкләргә кисәбез, эчлек салып казан бөккәнен бөтереп ясап та куябыз. Телеңне йотарлык килеп чыгалар алар.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Керәшен дөньясындагы яңалыкларны ВКонтакте, Телеграм-каналда карап барыгыз.
Хәбәрләрегезне 89172509795 номерына "Ватсап" аша языгыз.
Подробнее: http://tuganaylar.ru/news/novosti/aybagyru-byt
Подробнее: http://tuganaylar.ru/news/novosti/aybagyru-bytсоциаль челтәрләрендәге группалардан укып, белеп барыгыз.
Нет комментариев