Олы Шүрнәк авылы музеенда тәбикмәк пешерү буенча мастер-класс үткәрделде

Әлеге «Май чабу ишек алдында» акциясе «Татарстанда Кыш» проекты кысаларында узды. Мастер-класс кереш сүз белән башланды: тиздән барыбыз да яраткан күңелле һәм шау-шулы Май чабу бәйрәме башлана. 

Ә элгәредән килгән йола буенча Май чабуда тәбикмәк һәм кабартма белән сыйланырга кирәк.

«Клуб хезмәткәрләре һәм педагоглар җитәкчелегендә, куркынычсызлык техникасын үтәп, балалар үзләре табага камыр салдылар, кайнар мичтә кабартмалар ничек күтәрелүен һәм кызаруын күзәттеләр, бу кулинария иҗатына үзләренең яхшы кәефләрен һәм позитив эмоцияләрен өстәделәр — кунаклар бүлмәсе шундый хуш исле ис белән тулды ки, сүзләр белән генә аңлатып булмый! Һәр катнашучы кулинариядә үз көчен сынап карады. Берничә минут эчендә кабартмаларның, тәбикмәкләрнең йомшак, кызыл һәм тәмле таучыгы инде өстәлдә иде. Эш вакытында Май чабу турында җырулар, шигырьләр һәм мәкальләр дә искә алынды. Чара ахырында барысы бергә үләннәрдән ясалган хуш исле чәй һәм тәбикмәк белән сыйландылар», — диде мәдәният йорты җитәкчесе Роза Роева.

Р.Роева фотолары.