Аджика
Төрледән-төрле ни төрле

Аджика

Гади рецепт

1 килограмм помидор,
2 баш сарымсак,
2 кузак кызыл борыч (чили), 0,5 килограмм татлы борыч (болгар борычы),
1,5 аш калагы тоз,
3 аш калагы шикәр



 

Помидор, сарымсак, кызыл һәм татлы борычны бергә кушып, иттарткыч аша үткәрәбез. Аннары шикәр һәм тоз өстәп, 20 минут кайнатабыз. Әзер аджиканы стерилизацияләнгән банкаларга ябып куябыз.

Фото: ya-fab.ru


Нет комментариев