Нутрициолог из Мамадыша Ирина Смирнова: «Многие стесняются говорить о болячках»

Однако существуют и другие, немедикаментозные методы оздоровления, о которых многие и не догадываются. Как сохранить красоту, молодость и здоровье естественным способом? Об этом наша беседа с сертифицированным нутрициологом из Мамадыша Ириной Смирновой.

Консультантом по питанию она работает около двух лет. За это время Ирина Смирнова помогла полюбить свое отражение в зеркале десятку женщин. Ирина достаточно легко и просто рассказывает о многих процессах в организме, расшифровывает анализы, помогает разобраться, каких микроэлементов не хватает в организме и как можно изменить самочувствие всего лишь с помощью нового рациона. 

С чего начинается работа с клиентом? 
– Со сбора анамнеза. В беседе с клиентами я пытаюсь выяснить, что мы имеем на данный момент: питание, образ жизни, генетика, проблемы, которые человек хочет решить, симптомы. Затем я прошу сдать базовый список анализов, он помогает понять, что происходит сейчас с организмом. К примеру, с помощью анализа крови можно оценить состояние организма в плане устойчивости к эндокринологическим заболеваниям, стрессам, определить дефицит тех или иных веществ в организме. Часто в организме наших женщин выявляется снижение белка, железа. На основе выявленных нарушений я составляю индивидуальный рацион, включаю в питание необходимые элементы, подбираю натуральные витамины, корректирую образ жизни, иногда направляю к узким специалистам. 

Виртуальный прием 
- Обращаются ко мне в основном женщины. Это, как правило, клиентки двух возрастных категорий: от 30 до 35 лет и от 40 до 50. Волнующие вопросы – бьюти-здоровье, заболевания репродуктивной системы, нормализация веса. Оно и понятно. Фаст-фуд прочно внедрился в нашу жизнь: дополнительные углеводы, трансжиры, консерванты незаметно для нас делают свое «дело» и провоцируют ожирение. Морщины, акне, бледный вид кожи – во всем этом тоже виноват наш рацион. Весь «строительный материал» для клеток кожи мы получаем из витаминов, минералов и аминокислот, доставляемых с пищей. Консультации веду в режиме онлайн, а иногда даже в переписках. Ведь не все готовы лично встретиться. Виртуально женщинам легче рассказать о своих проблемах, ведь многие стесняются говорить о болячках при живом общении. 

Первые результаты: долго ли ждать?
 - С нормализацией питания первые положительные изменения начинают проявляться уже через три месяца. Проследить можно это по тем же анализам. Еще через пару месяцев меняется цвет кожи, уходят прыщи. С ними уходят и лишние килограммы. Я не бросаю своих клиентов на половине пути, по их желанию консультирую и веду их на протяжении полугода, года. Если вы видите прыщ на лице или отек под глазами, не спешите замазывать консилером. Причину надо искать внутри. Не зря говорят, здоровый кишечник – крепкий иммунитет. В некоторых случаях, прежде, чем переходить к рациональному питанию, я назначаю щадящую программу детокса. В каждом случае, конечно же, подбирается индивидуальная программа очищения организма. 

От чего стоит отказаться 
- Нет стандартизированного понятия о том, какая еда будет для всех полезна. Все зависит от здоровья человека, его генетики. Один человек от одного и того же продукта может похудеть, а другой, наоборот, набрать мышечную массу. Молочные продукты, например, кому-то подходят, а другим их надо срочно исключать, судя по анализам. Все индивидуально. Если говорить о «правильном питании» в глобальном смысле, то это должны быть цельные натуральные продукты, которые минимально обработаны и содержат мало добавок. В первую очередь, надо отказаться от сладкого. В наш организм в достаточном количестве сахар поступает через фрукты, овощи. Даже в той же гречке он есть. Пищевая индустрия очень хитро играет на наших слабостях и продает под маской «здоровая еда», «эко», «фитнес», «обезжиренные продукты» все тот же сахар и химические добавки. 

Эльмира Минникаева, Нократ