Гречка с грибами

Ингредиенты:

• Два стакана холодной воды;
• Одна морковка;
• Две луковицы;
• 500 граммов шампиньонов;
• Стакан гречки;
• Соль по вкусу;

Грибы помыть и нарезать. Морковку почистить и натереть на крупной терке, а лук мелко нашинковать. Поставить сковородку на плиту и хорошо ее прогреть, обжарить без масла лук и морковку, потом добавить грибы. Гречку помыть и смешать с прожаренными овощами. Приправить солью и выложить в горшочки. Налить в них поды, чтобы она полностью покрывала содержимое горшочка. Готовить при 180 градусах в течение часа.

Фото: https://holiday-ledi.ru/postnoe-menyu-recepty-bez-rastitelnogo-masla/

Источник: https://holiday-ledi.ru/postnoe-menyu-recepty-bez-rastitelnogo-masla/