Бәйрәмгә "Бәлеш" рецепты

Камыр өчен кирәк :
Җылымса су- ярты стакан
Сыек май - ярты стакан
Кибет каймагы - 6 кашык
Майонез - 6 кашык
Тоз
Сода-калак очында

Эчлек өчен кирәк :
Бәрәңге
Ит
Суган
Тоз, борыч, әнис(тмин)

Эш барышы :
Камырны басып әзрәк ял иттерәбез
Ит, бәрәңге, суганны вак итеп турыйбыз
Тоз, борыч, әнис бөртеге салып болгатабыз
200дә 1,5 сәгать пешергәч, шулпа салып, 180дә тагын 30-40 минут пешерәбез
Алгач өстенә фольга+сөлге каплап торырга мөмкин.
Ашларыгыз тәмле булсын!

Чыганак

Фото:https://vk.com/public99651353?from=quick_search