Туганайлар

Рецепт: Ревеньнан кайнатма

Түбән Кама районы Олы Аты авылында яшәүче Ирина Садыйкова ревеньнан варенье ясарга өйрәтә

Ревень - рәваҗдан ясалган кайнатма эчкелтем тәмле була. Шулай ук әлеге үсемлектән пирожкилар да ясыйлар. Тышкы кыяфәте белән чөгендер яфрагына, ат кузгалагына охшаган үсемлекне бигрәк тә Алабуга, Түбән Кама, Башкортстан якларында кулланалар.  Түбән Кама районы Олы Аты авылында яшәүче Ирина Садыйкова ревень (рәваҗ) нан вареньены түбәндәгечә ясый: 

Ревеньнын сабакларын турап, шуңа бер апельсин, 1 стакан шикәр комы салып кайнанырга. Суынгач тагын бер тапкыр кайтанып алырга. 

Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов: