Гөмбәле пылау рецепты
Хуҗабикәләр арасында пылау пешереп карамаганнары юктыр да.
Кирәк булачак: 300 грамм дөге, 350 грамм шампиньон гөмбәсе, 1 кызыл борыч, 2 зур кишер, 2 баш суган, 4 тырнак сарымсак, пылау өчен кирәкле тәмләткечләр.
Дөгене яхшылап юабыз. Гөмбәне яхшылап юып, эре итеп турыйбыз. Суганны — ярымбоҗралап, кишер белән кызыл борычны саламлап турыйбыз. Сарымсакны юка телемнәргә кисәбез.
Иң элек табада гөмбәне кыздырып алабыз. Калган майда алтынсу төскә кергәнче суганны кыздырабыз. Шуның өстенә кишер салып, бер-ике минут кыздырабыз. Алга таба шунда ук кызыл борыч, сарымсак салып, тагын бераз кыздырып алабыз. Кызган яшелчәләр өстенә кыздырылган гөмбә салып, бер-ике минут томалап пешерәбез. Алга таба дөге салып, тоз, борыч, тәмләткечләр өстибез. Дөгенең өсте күмелерлек итеп кайнар су салып кайнатып чыгарабыз да утны кысып куябыз. Шул килеш тагын 15–20 минут пешерәбез. Пешеп чыккан пылауны 5 минут парландырып торабыз.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Керәшен дөньясындагы яңалыкларны ВКонтакте, Телеграм-каналда карап барыгыз.
Хәбәрләрегезне 89172509795 номерына языгыз, шалтыратып әйтегез.
Подробнее: http://tuganaylar.ru/news/novosti/aybagyru-byt
Подробнее: http://tuganaylar.ru/news/novosti/aybagyru-bytсоциаль челтәрләрендәге группалардан укып, белеп барыгыз.
Нет комментариев