Пешерелгән кысла (рецепт)

11 декабрь 2024 - 07:00 Автор:

Туганайлар

528

Пешерелгән кыслалар үзенә күрә деликатес. Тәмле булсын өчен, аларны дөрес әзерләргә кирәк.

Кирәк булачак:

— кысла — 20 данә (500 грамм чамасы);
— укроп — кечкенә бәйләм;
— лавр яфрагы — берничә данә;
— кара борчак борыч;
— лимон;
— тоз — 4 аш калагы.

Кыслаларны яхшылап юарга, алар күмелерлек итеп кәстрүлгә су салырга. Тоз, борыч, лавр яфрагы, укроп, лимон өстәргә. Кайнап чыкканнан соң 15-20 минут пешерергә.