Кәтлит пешерү буенча киңәшләр
1. Кәтлиткә, суда җебетеп, ак ипи кушсагыз яхшырак була. Яңа ипи аны ябышкак итә.
2. Кәтлит әвәләгәндә, уртасына кечкенә генә атланмай кисәге тыгып калдырсагыз, тәмле һәм сусылрак булыр.
3. Кәтлит ясаганчы, фаршны кимендә 1 сәгать суыткычта тотарга кирәк.
4. Кәтлитне тугланган йомырка, аннан онда әвәлиләр. Болай ул кыздырганда таралмый, эче сусыл булып пешә.
Чыганак: Тәмле тамак
Фото: https://pixabay.com/
Нет комментариев