Ураза ашлары: чияле кекс

Ярты стакан җылымса су, 1 стакан шикәр комы, 2-5 аш калагы сыек май, 1 стакан чия, 250-300 гр он, берәр чеметем корица, мускат чикләвеге һәм кардамон, 1,5 чәй калагы разрыхлитель, сода, уксус кирәк булачак.

Югарыда күрсәтелгән әйберләрне бер-бер артлы салып туглыйбыз. Ярты чәй калагы соданы уксус салып сүндерәбез һәм камырга өстибез. Чияләрне ахырдан гына кушабыз. Камыр куе сөт өсте хәленә килергә тиеш. Әзер булган камырны формага салып 180 градус кайнарлык тагы духовкага куябыз.

Фото: Едим Дома