Җиңелчә тозланган кыяр рецепты
Өч литрлы банкага кирәкле продуктлар: сайлап алынган иң яхшы кыяр - 2 кг, укроп, эстрагон, базилик, чабыр - 50 г, керән - 10 г, кузаклы әче борыч (орлыксызы) - ярты кузак, сарымсак - 2 теш, тоз - 60 г.
Өч литрлы банкаларга яшел тәмләткечләр, әче кызыл борыч, сарымсак салалар һәм яхшылап юылган кыярны тезеп тутыралар. Банкага салкын тозлык салалар (тозлык өчен 10 л суга 60 г тоз салып кайнаталар) һәм өстен марля белән каплап куялалар; бүлмә температурасында (18-20 градус) 2-4 көн тотканнан соң (сөт кислотасы әчүнең бар билгеләре күренә башлагач), марляны алалар, банканы капкачы белән каплыйлар һәм салмак кына кайнап торган суга 20-25 минутка үтәдән-үтә җылытуга куялар. Шуннан соң банканы капкачы капкачлыйлар һәм суытырга чыгаралар.
Өч литрлы банкага кирәкле продуктлар: сайлап алынган иң яхшы кыяр - 2 кг, укроп, эстрагон, базилик, чабыр - 50 г, керән - 10 г, кузаклы әче борыч (орлыксызы) - ярты кузак, сарымсак - 2 теш, тоз - 60 г.
фото: luxvill.ru
-
27 гыйнвар 2020 - 18:02Виталий Агапов порадовал сарсазбагряжцев своим творчеством Народный артист Татарстана Виталий Агапов вместе с артистами театра песни «Монлы Чаллы» выступил в деревне Сарсаз-Багряж Заинского района7200
-
27 гыйнвар 2020 - 17:40Римма Никитина Керәшен Сәрдәсендә “ут уйнаткан” Популяр җырчы Керәшен Сәрдәсе авылы мәдәният йортын 50 еллык юбилее белән котлады9901
-
27 гыйнвар 2020 - 17:17Карендәшебез Евдокия Толстова "Ел хатын-кызы" исеменә көрәшә Ул әлегә район этабында җиңеп, зона турына үтте10400
-
27 гыйнвар 2020 - 16:44Опьяненные голодом: как выживали в блокадном Ленинграде 27 января 1944 года советские солдаты сняли блокаду Ленинграда. В этом году исполняется 76 лет со дня освобождения города, в котором за 872 дня погибло более 630 тысяч человек9402
-
27 гыйнвар 2020 - 13:17В посёлке Татарстан прошёл день памяти Сергея Попова В честь дня рождения Сергея Попова, погибшего в Афганистане, организовали урок памяти «Афганец, путь твой был тяжёлый…»10600
-
27 гыйнвар 2020 - 11:31Сәвәләй яшьләрен Татьяна көне белән котладылар Зәй районы Сәвәләй авылы клубы хезмәткәрләре яшьләр өчен дискәтүк оештырдылар10800
-
27 гыйнвар 2020 - 10:14В посёлке Татарстан провели экскурсию в Музей боевой славы «Патриот» Мероприятие было организовано для пожилых людей9800
-
26 гыйнвар 2020 - 11:06Впервые в набережночелнинском кряшенском приходе прошло таинство крещения В священном действе крестили семь кряшен24100
-
3 гыйнвар 2020 - 13:05"Бермянчек" поздравляет с Новым годом
-
27 гыйнвар 2020 - 15:01Көн кадагында – милли киемКазан шәһәрендә “Тарихи-мәдәни обьект буларак, мәгариф системасында халык костюмнарын өйрәнү” дип аталган түгәрәк өстәл узды12001
-
25 гыйнвар 2020 - 06:25Приметы на Татьянин день Каждый год 25 января Церковь почитает святую мученицу Татиану Римскую - раннехристианскую мученицу, подвергшуюся пыткам за веру при императоре Александре в 3 веке. В народе 25 января отмечают праздник Татьянин день.70700
-
25 гыйнвар 2020 - 06:24Тәнгә – рәхәтлек, җанга – сихәт Тукай районы Мәләкәс авылында беренче тапкыр Качмануны зурлап бәйрәм иттеләр. Бу хакта Тукай районы Мəлəкəс авылыннан Лилия УМНОВА язып җибәргән.50904
-
25 гыйнвар 2020 - 08:09Наиль Табанаковның "Керәшеннәр" җырын тыңлаганыгыз бармы? ..... Йөзләгән елларда, килгән йолаларда Куанып, гөрләп бергә яшибез!484110
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Филиал АО "ТАТМЕДИА" "Редакция газеты "Туганайлар"
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: ЭЛ № ФС77-67918 от 06.12.16
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Губина Юлия Юрьевна
Адрес редакции: 420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2.
Телефон редакции: (843) 222-09-84 (доб. 1552), 222-06-07 - главный редактор
(843) 222-09-84 (доб. 1551) - журналисты
Email: tuganaylar@yandex.ru
Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика
