Әчкелтем-төчкелтем чөгендер икрасы

Чөгендер шулай ук диетик продукт буларак та файдалы. Ә менә кышка әзерләнгән бу салат, файдасы азрак булса да, бик тәмле килеп чыга
Чөгендернең хәзер яшь, бик тәмле вакыты. Шуңа да аны: чи килеш салат ясап та, пешереп тә ешрак ашарга тырышырга кирәк. Чөгендер хәлсезлектән, анемиядән, эч катканда, ашкайнату эшчәнлеген яхшыртуда кулланыла. Ул шулай ук диетик продукт буларак та файдалы. Аның составында цинк, йод, фосфор һәм магний бар. Ә менә кышка әзерләнгән бу салат, файдасы азрак булса да, бик тәмле килеп чыга.
Кирәк була: 2 кг чөгендер, 1 кг кишерне – чистартып угычта уарга, 1 кг суганны вак итеп турарга, 0,8 кг помидорны, 1 кузак ачы борычны бергә иттарткычтан чыгарырга, 1 баш сарымсак (чистартырга һәм пресс аша чыгарырга); 80 м. 9% аш серкәсе, 1 аш кашыгы өеп тоз, 2-3 аш кашыгы шикәр комы, 250-300 мл сыек май,
Тәмләткечләр: хуш исле борыч, укроп орлыгы, лавр яфрагы.
Суган белән кишерне майда үтә күренмәле булганчы кыздырырга, аннан помидорны кушарга. Кайнап чыккач чөгендер салырга, тоз, шикәр комы, тәмләткечләр өстәргә, яшелчәләрне сүрән утта 1,5 сәгать кайнатырга. Пешеп җитәр алдыннан аш серкәсе, сарымсак салырга 3-4 минут кайнатып алырга. Кайнар килеш банкларга тутырырга һәм ябып куярга. Банкаларны әйләндереп җылы чүпрәк белән суынганчы каплап тотарга.
Керәшен дөньясындагы яңалыкларны ВКонтакте, Телеграм-каналда карап барыгыз.
Хәбәрләрегезне 89172509795 номерына "Ватсап" аша языгыз.
Подробнее: http://tuganaylar.ru/news/novosti/aybagyru-byt
Подробнее: http://tuganaylar.ru/news/novosti/aybagyru-bytсоциаль челтәрләрендәге группалардан укып, белеп барыгыз.
Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз
-
19 август 2022 - 16:12Җырчы Җәкәү җорты музыкаль флешмобта катнашырга чакыра Флешмоб Республика көне уңаеннан уздырыла.9801
-
19 август 2022 - 14:22"Айбагыр"лылар "Эй, дускаем" җыруын үзләштерде (видео) Фольклорчы Геннадий Макаров этносменада ял итүчеләргә мастер-класс үткәрде.10600
-
19 август 2022 - 14:00"Сүрәкә" керәшен халык фольклор ансамбле бәйрәм белән котлый — видео "Сүрәкә" ансамбленнән Алма Спасына музыкаль котлау килеп иреште.9600
-
19 август 2022 - 13:07Галина Григорьева: Балык Бистәм – минем горурлыгым Үз туган ягын, туган төбәген яратмаган кеше юктыр ул. Туган якка булган мәхәббәтләрен шигырь юлларына, моңлы җырларга төреп җиткерәләр.12201
-
19 август 2022 - 12:00Питрәчтә Луиза Янсуар иҗаты кичәсе узды (видео) Шагыйрәнең туган көне уңаеннан, Питрәчлеләр үзәк китапханәдә аның шигырьләрен укыды.13601
-
19 август 2022 - 11:05Субашлылар өчен бәйрәм келәве узачак Ул авылның Изге Троица чиркәвендә була.15200
-
19 август 2022 - 10:09Глава Пестречинского района Ильхам Кашапов побывал в Кряш-Сердинском музее (видео) Музей кряшенской культуры расширит свои границы.13100
-
19 август 2022 - 09:49"КРЯШЕН ЧИБЯРЕ – 2022" Алёна Евдокимова белән кызыклы әңгәмә тәкъдим итәбез – видео “Кряшен чибяре – 2022” конкурсының җиңүчесе белән әңгәмә.12500
-
19 август 2022 - 09:03V Стахеевский фестиваль приглашает к участию фольклорные коллективы Фестиваль "Верую" ежегодно становится площадкой сохранения православной и народной культуры для жителей Нижнекамска и гостей с разных концов республики.15300
-
19 август 2022 - 08:53Сегодня - День Преображения Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа Этот светлый день – напоминание о великой милости Спасителя ко всем нам.12300
-
19 август 2022 - 08:45Керәшен Сәрдәсе мәктәбендә кәбестәләр өлгерә Питрәч районының Керәшен Сәрдәсе авылы мәктәп яны участогында ниләр генә үсми12300
-
19 август 2022 - 08:29Крыжовникка әфлисун кушыгыз Кышын чәй эчкәндә бу тәмлекәчне өстәлгә куярга онытмагыз.8500
-
7 февраль 2022 - 13:03«Туым җондызы» фестивале
-
18 август 2022 - 09:34"Керәшеннәр җыелма командасы" кабаттан КВН чемпионнары - видеоКичә Халыклар дуслыгы йортында "Әйдә, шаяРТ" татар КВН лигасының финалы узды.34802
-
19 август 2022 - 06:30Алма Спасы - Ходайыбыз Иисус Христос яктырылган көн Иисусның үзгәрүе болай була: Христос, Үзе белән өч укучысын – Петрны, Иаковны, Иоанны ияртеп, биек Фавор тавы түбәсенә менә209102
-
19 август 2022 - 08:09Алмалы яшелчә салаты рецептын тәкъдим итәбез 19 август - Алма Спасы. Ходайыбыз Иисус Христос яктырылган көн бу130000
-
18 август 2022 - 09:34"Керәшеннәр җыелма командасы" кабаттан КВН чемпионнары - видео Кичә Халыклар дуслыгы йортында "Әйдә, шаяРТ" татар КВН лигасының финалы узды.34802
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Филиал АО "ТАТМЕДИА" "Редакция газеты "Туганайлар"
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: ЭЛ № ФС77-67918 от 06.12.16
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Губина Юлия Юрьевна
Адрес редакции: 420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2.
Телефон редакции: (843) 222-09-84 (доб. 1552), 222-06-07 - главный редактор
(843) 222-09-84 (доб. 1551) - журналисты
Электронная почта редакции: tuganaylar@yandex.ru
Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика