Необычный рецепт маринованных томатов.
Ингредиенты:

На 3 литра воды, лавровый лист –1 штук, перец чёрный горошком 5 штук, мёд 3 столовой ложки, сахар-1 стакан (200 гр), уксус 9%- 200 мл, соль-3 столовой ложки с горкой.

Приготовление:
Помидоры проколоть зубочисткой и уложить в банки. Залить кипятком на 10 минут и накрыть крышками. В это время готовим маринад. Соединяем все ингредиенты, доводим до кипения и в самом конце добавляем уксус. Кипяток из банок сливаем и заливаем маринадом. Банки закручиваем, переворачиваем и укутываем до остывания.

Приятного аппетита!
Нет комментариев