Кабактан ясалган витаминлы десерт рецепты

Быел бакчаларында помидор, кыяр, борыч, баклажан, бәрәңге, кабак бик уңган. Ул кабактан иммунитетны күтәрә торган татлы ризык әзерли икән. “Аны елның теләсә кайсы вакытында әзерләргә мөмкин. Кабакның булуы гына кирәк”, – диде Ясминур.

Кабак – 1 килограмм, имбирь – 20 грамм, 1 лимон, күрәгә - 400 грамм, шикәр комы – 0,5 килограмм яки тәменчә бал.

Иң беренче күрәгәне кайнап торган су белән юып, йомшартырга кирәк. Кабак, имбирь, киптерелгән лимон кабыгы (лимон да мөмкин) һәм күрәгәне блендерда ваклатырга. Тәменчә бал кушарга була. Суыткычта сакларга кирәк.