Ашларыгыз тәмле булсын

Август аенда бакчаларда файдасы чиксез зур булган кабачкилар җитешә башлый.
Хуҗабикәләр алардан нинди генә тәмле-тәмле ризыклар пешермиләр! Укучыларыбызга кабачки белән дөгедән запеканка ясарга киңәш итәбез. Аны пешерү бик җиңел. Запеканка туклыклы да, шул ук вакытта калориясе дә аз. Менә дигән җәйге ризык.
Кирәк:
дөге - 2/3 стакан,
зәйтүн мае - 4 аш кашыгы (көнбагыш мае булса да ярый),
суган - 1 зур башны ваклап турыйсы,
кабачки - 400 гр (угычтан уылган),
йомырка - 6 шт,
сыр - 1-1,5 стакан,
тәменчә тоз һәм вакланган борыч, берничә тырнак сарымсак турарга була.
Әзерләү.
Дөгегә ике стаканнан артыграк су салып утка куярга. 10-12 минут пешергәннән соң, уттан алып, капкач астында 3 минут тотарга. Табага зәйтүн (көнбагыш) маен салып, суганны берничә минут кыздырасы. Суганны бүтән савытка бушатып, аның өстенә уылган кабачки, дөге, йомыркаларны һәм сырның бер өлешен салып тәменчә тоз, борыч өстәп (тураган сарымсакны да салырга була) яхшылап болгатырга. Духовканы 180 градуска кадәр җылытып, табаны майларга яки махсус кәгазь җәяргә. Катнашманы табага салып, өстенә калган сырны сибеп, духовкада 1 сәгать тирәсе өсте кызарганчы пешерәсе. Бераз суытып табынга куясы.
Керәшен дөньясындагы яңалыкларны ВКонтакте, Инстаграм, Телеграм-каналда карап барыгыз.
Хәбәрләрегезне 89172509795 номерына "Ватсап" аша языгыз.
Подробнее: http://tuganaylar.ru/news/novosti/aybagyru-byt
Подробнее: http://tuganaylar.ru/news/novosti/aybagyru-bytсоциаль челтәрләрендәге группалардан укып, белеп барыгыз.
Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз
-
20 апрель 2021 - 14:42Сәйлән күңелне юата Мәләкәс авылында гомер итүче Прокопьевларның йортында үзеңне күр-гәзмәдә кебек хис итә-сең. Берсеннән-берсе зәвыклы нинди генә кул эшләре юк анда!4100
-
20 апрель 2021 - 14:32Эдуард Данилов «Җырлыйк әле» тапшыруында катнашты - видео "Татарстан - Яңа гасыр" телеканалының "Җырлыйк әле" тапшыруының 17 апрель көнне чыккан чыгарылышында Кукмаралылар катнашты3200
-
20 апрель 2021 - 14:32На концерте творческих коллективов Дома дружбы народов в Нижнекамске выступили кряшенские ансамбли Концерт прошел в селе Большое Афанасово Нижнекамского района3900
-
20 апрель 2021 - 13:05Кряшены в числе других национальностей рассказали о своих кулинарных традициях В празднике приняли участие представители семи национальностей: татары, русские, кряшены, удмурты, марийцы, армяне, даргинцы. Они рассказали историю возникновения своего народа, исполнили национальные танцы, песни, декламировали стихи на родном языке, продемонстрировали наряды, представили национальные блюда5000
-
20 апрель 2021 - 11:39Кукмара керәшеннәреннән Кичке уен күренеше Җырчы Җәкәү җортында Кукмара керәшеннәре айлыгы бара4400
-
20 апрель 2021 - 11:27Татарстанда һава торышы атна уртасыннан үзгәрәчәк Татарстанда Скандинавия антициклоны йогынтысында урнашкан салкынча, коры һәм аз болытлы һава торышы бу атна уртасыннан үзгәрә башлаячак. Бу хакта ТР Гидрометеорология үзәге хәбәр итә5200
-
20 апрель 2021 - 09:54Шәймиевны чикләвек белән сыйлаган әби Керәшен Пакшинында туарга тиешле баланың гомере Комазан башында уза5300
-
20 апрель 2021 - 06:06Бәрәңге кыздырганда нишләргә ярамый? Бәрәңгене төнгә суга калдырсаң, крахмалы чыгып бетә һәм тәмлерәк булып пешә9400
-
19 апрель 2021 - 15:29Борды авылында "Без тарихта эзлебез" чарасы узды Тукай районы Борды авылында яшәүчеләр авыл клубы фойесында керәшен почмагы булдырганнар12000
-
19 апрель 2021 - 14:12Сәвәләйдә тиздән чиркәү ачылачак Виталий Агапов әйтүенчә, чиркәү дин тотучылар өчен быелгы Тройсын бәйрәме атнасында ишекләрен ачачак14000
-
19 апрель 2021 - 11:31Бессмертный полк. Кряшены. Зурбашев Дмитрий Дмитриевич За храбрость, стойкость и мужество, проявленные в борьбе с немецко-фашистскими захватчиками, награжден орденом Отечественной войны I степени, отмечен благодарностями Верховного Главнокомандующего за отличные боевые действия8100
-
19 апрель 2021 - 11:09Бэрэкэтовцы рассказали школьникам Село-Чуры о своей деятельности Встречу провели Алексей Дмитриев, Аида Сахарова и Вадим Шрыков11000
-
29 гыйнвар 2021 - 14:23Открытие клуба в селе Бахта
-
20 апрель 2021 - 13:47В Казани пройдет художественная выставка «Оло кӧн – җакты бяйрям» («Пасха – светлый праздник»)Выставка позволит ознакомиться с художественной культурой кряшен4300
-
17 апрель 2021 - 07:36Урланган кыз Раисаның бәхетле тормышы Хәзерге вакытта безнең илдә кыз урлаган өчен, хәтта җаваплылыкка да тартырга мөмкиннәр. Әмма әле 30-40 ел элек кенә кыз урлау килен төшерүнең бер ысулы булган. Яраткан кешең урласа, бер хәл. Таныш түгел кешеләрнең урлау очраклары да күп булган. Урланган кыз әти-әнисе янына кире кайта алмаган, чөнки ул ирдән аерылып кайтуга тиң булган39804
-
17 апрель 2021 - 13:06Иван Егоров: Көтүче малае Микулай образы аша глобаль проблемалар күрсәтелә 16 апрель көнне республика керәшен җәмәгатьчелеге Г. Кариев исемендәге Казан Татар дәүләт яшь тамашачы театрында “Микулай” моноспектаклен карады31600
-
17 апрель 2021 - 12:11Үзен һаман да педагог итеп хис итә 95 яшьлек юбилеен билгеләп үткән педагогик хезмәт ветераны Пелагея Гордеевага Россия Президенты Владимир Путинның котлавын, ә район башлыгы Анатолий Петровичның рәхмәт хаты, бүләкләр һәм чәчәк бәйләме тапшырылды. Юбилярны тәбрикләүдә Никифорово авыл җирлеге башлыгы Сергей Степанов, мәктәп директоры Фәниль Шәкүров, укучылар, укытучылар һәм мәдәният хезмәткәрләре катнашты21100
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Филиал АО "ТАТМЕДИА" "Редакция газеты "Туганайлар"
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: ЭЛ № ФС77-67918 от 06.12.16
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Губина Юлия Юрьевна
Адрес редакции: 420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2.
Телефон редакции: (843) 222-09-84 (доб. 1552), 222-06-07 - главный редактор
(843) 222-09-84 (доб. 1551) - журналисты
Электронная почта редакции: tuganaylar@yandex.ru
Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика