Ураза ашлары
Яшел борчак салаты
300 гр консервланган яшел борчак, 40 гр чистартылган әстерхан чикләвеге, 3 уртача помидор, 2 свежий яки тозлы кыяр, 35 гр яшел суган,
әз генә укроп, 3 тырнак сарымсак, 3 аш кашыгы сыек май, 1 аш кашыгы лимон согы.
Консервланган борчакка туралган помидор, кыяр, укроп, сарымсакны салып, соус...