Кайсы чәй файдалырак: карасымы, әллә яшелеме?

Кара чәй ясау өчен, яфракларны махсус машина-роллерларда төрәләр. Бу вакытта химик реакция башлана: кара чәйгә хас тәм бирүче матдәләр барлыкка килә.
Кара чәйне 5 минут кайнар суда (90 оС) пешерәләр.
Яшел чәйдә витаминнар, кара чәйдәгегә караганда, 50 %ка күбрәк. Мондый чәйне 80-85 оС кайнарлыктагы суда 10 секунд кына пешерергә. Озак тотсаң, әче була. Эчемлек нерв системасына уңай йогынты ясый, стресска каршы торучанлыкны арттыра, югары кан басымын һәм холестерин күрсәткечен төшерә, склероздан саклый. Яшел чәйне күп эчү йокысызлыкка китерә, ә йөкле хатын-кызларга аны саклык белән эчәргә кирәк.

Чыганак: https://vk.com/tamletamak

Фото: https://pixabay.com