Сырны өйдә үзебез ясыйк

Кибеттәге сырны яратмаганнар өчен
Кемнәрдер кибеттә сатылган сырны бик яратып бетерми, күпләр өчен аның хаклары да тешләшә. Ә менә өйдә үзең ясаган сыр тәмле дә, файдалы да була. Моның өчен ярты килограмм эремчек, ½ стакан сөт, 2 аш кашыгы акмай, ярты чәй калагы сода, бер йомырка, тәменчә тоз, аз гына укроп кирәк булачак. Кәстрүлдәге эремчеккә сөт кушып, болгата-болгата утта тотабыз. Эремчеге аска төшеп, суы калыккач, марля җәелгән сөзгечкә салабыз. Шул арада кәстрүлдә акмайны эретеп, чәй содасы һәм тоз кушып болгатабыз. Май тулысынча эреп бетәргә тиеш. Шуннан марлядагы эремчекне алып, кәстрүлдәге май өстенә салабыз да яхшылап болгатабыз. Төбе көймәсен өчен бутап торырга кирәк. Туглаган йомырканы кушкач, тагын 10 минут чамасы пешерәбез. Сары төстәге катнашма килеп чыгарга тиеш. Пешеп җитәр алдыннан вак кына туралган укроп та кушып җибәрергә мөмкин. Уттан алгач, катнашманы пыяла яки керамик формага салабыз. Суыткычта тоткач, бик тәмле сыр әзер була.
Фото:https://unsplash.com/
Керәшен дөньясындагы яңалыкларны ВКонтакте, Телеграм-каналда карап барыгыз.
Хәбәрләрегезне 89172509795 номерына "Ватсап" аша языгыз.
Подробнее: http://tuganaylar.ru/news/novosti/aybagyru-byt
Подробнее: http://tuganaylar.ru/news/novosti/aybagyru-bytсоциаль челтәрләрендәге группалардан укып, белеп барыгыз.
Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз
-
25 июнь 2022 - 06:55Пәрештәнең кешегә юл күрсәтүе турында Изге кенәгәдә язылган юллар "һәрбер җирдә сине пәрештәләргә саклатыр" дигән сүзләрне онытмагыз8400
-
25 июнь 2022 - 06:50Герои-кряшены: Михаил Кузьмин Звание Героя Советского Союза Михаилу Кузьмичу присвоено 17 декабря 1941 года посмертно5000
-
25 июнь 2022 - 06:43Җыруларны барлыйбыз: Шуран көе Мөслим районының Керәшен Шуран авылында илленче елын фельдшер булып эшләүче Лидия Егорова бәйрәмнәрдә үз авыллары көен аеруча яратып җырлый. Ул аны үзенең әнисе, 1914 елгы Клавдия Григорьевнадан отып калган5400
-
25 июнь 2022 - 06:28"Ангел в белом халате...": правнучка Егора Федоровича Чебышева За безупречную работу в области медицины Татьяна Николаевна награждена многочисленными Почетными грамотами, в том числе: «Почетной грамотой Министерства здравоохранения Российской Федерации» от 18.11.2020 года, Республики Татарстан от 2011 года, знаком «Почетный работник здравоохранения РТ от 2013 года, медалью «За заслуги перед муниципальным районом от 2013 года7000
-
25 июнь 2022 - 06:20Ана йөрәге Түбән Камада яшәп иҗат итүче керәшен шагыйре Никифор Тукмачев Кавказ ягындагы һәм башка халыкларда буыннан-буынга күчеп сөйләнгән легенданы шигъри юлларга салган4700
-
25 июнь 2022 - 06:19Казаннан Анталияга самолет оча башлый 26 июньнән октябрь азагына кадәр “Azur Air” авиакомпаниясе самолетлары Казаннан Төркиянең Анталия шәһәренә очачаклар5400
-
25 июнь 2022 - 06:14Из истории деревни Дмитровка Село основано в 1926 году членами сельскохозяйственной коммуны «Труд и знание» на месте бывшего хутора «Каменный»4900
-
24 июнь 2022 - 14:39Кач кылуның нинди куаты бар? Тәрбия, бәхет һәм ышану Ходайга җараулы булып яшәүдән башлана19200
-
24 июнь 2022 - 10:49Кешеләрнең кайтыр нигезе бар. Юкка чыккан Сосновый Ключ авылы турында шигырь Чистай районындагы бу авылда 2008 елда 4 кеше торган, хәзер берәү дә юк18104
-
24 июнь 2022 - 10:39В кряшенских деревнях присоединились к акции “Свеча памяти” Акция прошла в селах Сетяково и Мунайка Менделеевского района, Бахта Чистопольского района, Верхний Багряж Заинского района12001
-
24 июнь 2022 - 10:35Илнең киләчәге – балаларда Быел апрель аенда Россиядә 100 меңнән азрак бала туган.10300
-
24 июнь 2022 - 10:09Михаил Тукранов: Юрий Шатунов Чаллыда концерт куеп, кызларның хушын алган иде, үксеп-елап беттеләр 1989 елны Юрий Шатунов Чаллыда концерт биргән, шунда аңа КамАЗ машинасы бүләк иткәннәр20701
-
7 февраль 2022 - 13:03«Туым җондызы» фестивале
-
22 июнь 2022 - 11:38В селе Альвидино открыли бюст Героя Петра ГавриловаВ торжественном мероприятии принял участие Президент РТ Рустам Минниханов24500
-
22 июнь 2022 - 14:27«Күңелле әлифба» каналында йорт хайваны турында яңа видео Балагыз койрыклы дустын дөрес тәрбиялиме? Тизрәк кереп карагыз!57700
-
22 июнь 2022 - 11:38В селе Альвидино открыли бюст Героя Петра Гаврилова В торжественном мероприятии принял участие Президент РТ Рустам Минниханов24500
-
24 июнь 2022 - 10:09Михаил Тукранов: Юрий Шатунов Чаллыда концерт куеп, кызларның хушын алган иде, үксеп-елап беттеләр 1989 елны Юрий Шатунов Чаллыда концерт биргән, шунда аңа КамАЗ машинасы бүләк иткәннәр20701
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Филиал АО "ТАТМЕДИА" "Редакция газеты "Туганайлар"
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: ЭЛ № ФС77-67918 от 06.12.16
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Губина Юлия Юрьевна
Адрес редакции: 420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2.
Телефон редакции: (843) 222-09-84 (доб. 1552), 222-06-07 - главный редактор
(843) 222-09-84 (доб. 1551) - журналисты
Электронная почта редакции: tuganaylar@yandex.ru
Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика