Сузмэ
338
0
1
Блюда нагайбакской кухни
- 5 литров молока;
- 1/2 литра кислого молока;
- 1/2 литра сметаны;
- 1 стакан сахара.
Молока прокипятить минут 10-15, отстудить до температуры парного молока, добавить закваску - катык.
Оставить на 3-4 часа, затем массу переложить в двойной марлевый мешочек и подвесить. Когда жидкость стечёт в полученную массу добавить изюм, сахар, сметану - по вкусу.
Керәшен дөньясындагы яңалыкларны ВКонтакте, Инстаграм, Телеграм-каналда карап барыгыз.
Хәбәрләрегезне 89172509795 номерына "Ватсап" аша языгыз.
Telegram-канале
Подробнее: http://tuganaylar.ru/news/novosti/aybagyru-byt
Подробнее: http://tuganaylar.ru/news/novosti/aybagyru-byt
Telegram-канале
Подробнее: http://tuganaylar.ru/news/novosti/aybagyru-bytсоциаль челтәрләрендәге группалардан укып, белеп барыгыз.
Подробнее: http://tuganaylar.ru/news/novosti/aybagyru-bytсоциаль челтәрләрендәге группалардан укып, белеп барыгыз.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
-
25 октября 2020 - 14:01Сездән хатлар көтәбез! Кадерле карендәшләр, газетабызның “Язмышыңа язылса...” рубрикасына сездән хатлар көтәбез3000
-
25 октября 2020 - 10:25Егоровларның керәшенчә туе ничек үткән? Питрәч районыннан Вера һәм Сергей Егоровлар да Питрау бәйрәмендә гомерлеккә кушылалар. Сергей – Талкыш авылыннан, Вера – Янсуар кызы. Мәктәптә бергә укыйлар. Сергей, армиядә хезмәт итеп кайткач, Питрау уразасыннан соң, 12 июльгә каршы төндә кыз сорарга килә. Кыз сорау, туй итү, бәби ашлары – болар барысы да Егоровлар семьясында чын керәшенчә, җола буенча уза8102
-
25 октября 2020 - 07:45Этнический туристический маршрут проходит через кряшенскую деревню Прошел конкурс на название нового этнического туристического маршрута3600
-
25 октября 2020 - 07:05Керәшеннәр – данлыклы имчеләр Кайбер якларда керәшеннәрдән курыкканнар. Имеш, алар сихер белән мавыга. Бу сүзләргә ачыклык кертү өчен этнограф, ветеран журналист Валентина Максимова белән элемтәгә кердек.61501
-
25 октября 2020 - 06:33Собиратели и хранители Благодаря Алексею Михайловичу Маметьеву в Нагайбакском районе появилось три музея, картинная галерея, именно он инициировал процесс признания нагайбаков малым народом.4901
-
25 октября 2020 - 06:31Ни өчен үлгән кеше янында берөзлексез шәм янарга тиеш? Редакциябезгә карендәшләрдән үзләрен кызыксындырган төрле сораулар килә. Берничәсенә Питрәч районы Керәшен Сәрдәсе Изге Николай чиркәве настоятеле, отец Димитрий Сизов җавап бирде7100
-
25 октября 2020 - 06:21Этнограф Валентина Максимова: Үзенчәлекне югалтабыз Әби-бабайларыбыз үзенчәлекле, “тиешле” кием-салымнарыбызны узган гасырның 50нче елларына кадәр саклап, шул киемнәрдә йөргәннәр. Бүген инде, без бу сакланганны югалтып барабыз.3401
-
25 октября 2020 - 05:31Из истории деревни Сетяково Известна с 1680 года как Пустошь Сейтяк. В 18 - 1-й половине 19 веков жители относились к категории государственных крестьян. Занимались земледелием, разведением скота, плетением рыболовных сетей3500
-
25 октября 2020 - 04:17Отличия в речи кряшен На станицах №34 (237) газеты «Киняш» от 20 сентября 1929 года рассматривались отличительные особенности речи кряшен и татар. Автор статьи доктор педагогических наук Василий Горохов отмечал, что материал печатался для проверки и дополнительного изучения7301
-
24 октября 2020 - 15:18“Сказка” толерантлыкка өйрәтә Түбән Кама районының Красный Ключ поселогындагы “Сказка” бакчасына йөрүче балаларда, шушы җирлектә яшәүче төрле милләтләрнең культурасын, бәйрәмнәрен, йола үзенчәлекләрен өйрәтү аша, толерантлык һәм Ватанны ярату хисе тәрбияләргә омтылабыз6800
-
24 октября 2020 - 10:05Керәшеннәрнең легендар кызы Галина Васильева вафат Ленин һәм “Хезмәт Кызыл Байрагы” орденнары кавалеры, Балык Бистәсе районының “Масловский” совхозында 20 елдан артык директор булып эшләгән Галина Васильева арабыздан мәңгегә китте28903
-
24 октября 2020 - 09:30Яраткан эш ялыктырмый Күптән түгел Халыкара поварлар һәм Азыктөлек сәнәгате хезмәткәрләре көне билгеләп үтелде. Язмамның герое өчен әлеге ике дата да һөнәри бәйрәме.47500
-
23 октября 2020 - 11:21Анонс номера от 22 октября
-
22 октября 2020 - 12:48Туган телләр һәм халыклар бердәмлеге елына керәшен җәмәгатьчелеге зур чаралар планлаштыраЯков Емельянов исемендәге мәдәни үзәктә, киләсе елга эш планы төзү буенча фикер алышу узды15902
-
25 октября 2020 - 07:05Керәшеннәр – данлыклы имчеләр Кайбер якларда керәшеннәрдән курыкканнар. Имеш, алар сихер белән мавыга. Бу сүзләргә ачыклык кертү өчен этнограф, ветеран журналист Валентина Максимова белән элемтәгә кердек.61501
-
24 октября 2020 - 06:11В Культурном центре имени Якова Емельянова пройдет форум краеведов Мероприятие состоится 18 ноября. Желающим принять участие необходимо отправить заявку и статью на почту Оргкомитета59904
-
24 октября 2020 - 09:30Яраткан эш ялыктырмый Күптән түгел Халыкара поварлар һәм Азыктөлек сәнәгате хезмәткәрләре көне билгеләп үтелде. Язмамның герое өчен әлеге ике дата да һөнәри бәйрәме.47500
© 2011 - 2020. Туганайлар ("Родные мои"). Все права защищены.
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Филиал АО "ТАТМЕДИА" "Редакция газеты "Туганайлар"
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: ЭЛ № ФС77-67918 от 06.12.16
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Губина Юлия Юрьевна
Адрес редакции: 420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2.
Телефон редакции: (843) 222-09-84 (доб. 1552), 222-06-07 - главный редактор
(843) 222-09-84 (доб. 1551) - журналисты
Электронная почта редакции: tuganaylar@yandex.ru
Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Филиал АО "ТАТМЕДИА" "Редакция газеты "Туганайлар"
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: ЭЛ № ФС77-67918 от 06.12.16
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Губина Юлия Юрьевна
Адрес редакции: 420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2.
Телефон редакции: (843) 222-09-84 (доб. 1552), 222-06-07 - главный редактор
(843) 222-09-84 (доб. 1551) - журналисты
Электронная почта редакции: tuganaylar@yandex.ru
Для сообщений о фактах коррупции: tuganaylar@yandex.ru
Учредитель СМИ: АО «ТАТМЕДИА»Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика
Телефон АО «ТАТМЕДИА»: (843) 222 09 84
16+