Туганайлар

Яңа ел өстәленә “толыплы” тавык әзерләгез

"Толыплы" тавык (французча ит) 10 порция өчен кирәк була: 1,5 кг тавык түшкәсе, 5-6 тырнак сарымсак, 250 г каты сыр, 1 стакан он, 6-7 аш кашыгы майонез, 2 чәй калагы горчица, тоз, борыч, ит яки тавык өчен приправа, сыек май. Тавык түшкәсен порцияләп бүләргә, калынлыгы 1,5 см тирәсе. Һәр кисәкне...

"Толыплы" тавык (французча ит)

10 порция өчен кирәк була:

1,5 кг тавык түшкәсе, 5-6 тырнак сарымсак, 250 г каты сыр, 1 стакан он, 6-7 аш кашыгы майонез, 2 чәй калагы горчица, тоз, борыч, ит яки тавык өчен приправа, сыек май.

Тавык түшкәсен порцияләп бүләргә, калынлыгы 1,5 см тирәсе. Һәр кисәкне тоз, борыч, приправа белән ышкып чыгарга. Полиэтилен пакетка салып җиңелчә тәпәп алырга. Әлеге кисәкләрне онда әвәләп алып, сыек майда җиңелчә алтын төскә кергәнче кыздырырга.

Эчлек. Моның өчен у ылган сырның яртысын, укроп (петрушка), сарымсак, горчица һәм майонезны бергә кушып болгатырга. Кызган тавык порцияләрен пергамент җәелгән табага тезеп чыгарга. Өсләренә эчлекне салырга. Эчлек өстенә калган уылган сырны сибеп чыгарга. 200 градуслы духовкада 15-20 минут пешерергә.

Киңәш. Тавык ите урынына дуңгыз итен дә кулланырга була. Ул вакытта аны к ыздырып тормыйча, духовкага гына тыгып 35 минут пешерергә. Шулай ук эчлеккә туралган помидор, болгар борычы, суган белән кыздырылган шампиньон кушарга була. Эчлек урынына һәр ит кисәге өстенә консервланган ананас куеп, өстенә сыр сибәргә мөмкин. Болай да бик тәмле килеп чыга.

Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Реклама
  • 17 апрель 2018 - 11:51
    Керәшен гимны нинди ул?
  • Закрытие IV Форума кряшенской молодёжи Фоторепортаж
  • Волнуют ли кряшенскую молодёжь вопросы семьи? ФОТОРЕПОРТАЖ
  • "Айбагыр" Олы көн 2018
  • Чему научились делегаты Форума на мастер-классах ФОТОРЕПОРТАЖ
  • Открытие IV форума кряшенской молодёжи ФОТОРЕПОРТАЖ
  • Как делегаты IV Форума провели первый день
  • В Кировской области впервые прошел семинар по наследию кряшен
  • 26 апрель 2018 - 12:38
    “Бәрәкәт”тә – хәрәкәт
    12-15 апрель көннәрендә халкыбыз тарихы битләренә тагын бер зур вакыйга өстәлде. Казанда Керәшен яшьләренең IV форумы узды. Чара Республика керәшен иҗтимагый оешмасы һәм аның “Бәрәкәт” яшьләр бүлеге тарафыннан үткәрелде.
    44
    0
    0
Ночной режим